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如果抖音火山版解除不了手机号，您可以尝试以下方法解决。
1、检查手机号码是否正确，以及是否存在输入错误的情况。
2、检查网络连接是否正常，尝试切换到其他网络环境，如Wi-Fi或移动数据网络，再尝试解除手机号。
3、如果以上方法均无效，可以尝试联系抖音火山版的客服支持，获取帮助和指导，可以在抖音火山版的应用内找到客服入口，或者通过官方网站或社交媒体渠道联系客服。
关于视频教程下载，您可以尝试在抖音火山版的官方网站或其他视频分享网站上搜索相关视频教程，一些社交媒体或技术论坛也可能会有相关的教程分享。
在解除手机号的过程中，确保您的账户安全，避免泄露个人信息和密码等敏感信息，如果您不确定如何操作，最好寻求专业人士的帮助。